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Café de Especialidad Lavado
Precio habitual
$ 210.00 MXN
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Guía de Molido
Guía de Molido
En Grano: Frescura máxima. Para quienes prefieren moler en casa.
Molido Fino: Ideal para espresso y moka.
Molido Medio: Perfecto para cafetera de goteo y aeropress.
Molido Grueso: Recomendado para prensa francesa y cold brew.
En el proceso lavado o húmedo se remueve la cáscara o pulpa de los granos dentro de la cereza del café en una máquina despulpadora y posteriormente se sumergen los granos en tanques de agua para remover el mucílago.
Origen: Finca Don Dimas en Cosautlán, Veracruz
Cosecha: 2023 - 2024
Variedad: Marsellesa
Altura: 1,300 MSNM
Notas aromáticas: maple, naranja, zacate limón, cacao
Tueste: Medio
